さくら〔凛〕
インターナショナルビアカップ2023
Sake Yeast Beer/ケグセクション
銀賞をいただきました。

2023年は、酒イーストビールのケグ部門で、さくら〔凛〕が銀賞をいただきました。暁ブルワリーは、2022年より、日本由来のビールをテーマにして、清酒酵母の研究をしてきました。ようやく清酒酵母の働きを高めることができるようになり、完成度の高いオーガニック酒イーストピルスナーができました。リンゴやバニラを思わせる 華やかな香りに、ほのかな旨味とドライでキレのある華麗なビールです。

さくら 〔凛〕 が飲める店

■暁タップス銀座

〒104-0061 東京都中央区銀座6-4-18 マキシ・ド・ピアビル 1F
TEL 03-3573-0151 FAX 03-3573-0151
ginza@akatsuki-taps.jp

■暁タップス芝大門〈ビアロバタ〉
〒105-0012 東京都港区芝大門1-6-12 竹やビル 1F
TEL 03-6435-8767 FAX 03-6435-8767
shiba-daimon@akatsuki-taps.jp

■暁グロウラーズ 富ヶ谷
〒151-0063 東京都渋谷区渋谷富ヶ谷 1-42-3 グッデイビル 1F
TEL 03-5452-1337